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Immagine copertina libro I malnutrì. Storia del cibo e della povertà in Piemonte attraverso 180 ricette dimenticate della cucina popolare
I malnutrì. Storia del cibo e della povertà in Piemonte attraverso 180 ricette dimenticate della cucina popolare
Enza Cavallero - Daniela Piazza Editore
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Immagine copertina libro Il latte. Fonte di salute
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Raetia
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Immagine copertina libro Die minderheiten in der Pfanne. Geschichtliches und Kulinarisches aus den Zehn Sprachminderheiten der Italienischen Alpen
Die minderheiten in der Pfanne. Geschichtliches und Kulinarisches aus den Zehn Sprachminderheiten der Italienischen Alpen
Wolftraud De Concini - Daniela Piazza Editore
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Immagine copertina libro Museen Schmackhaft Gemacht. Gastronomische Sammlungen in den Alpen, von Frankreich bis Slowenien
Museen Schmackhaft Gemacht. Gastronomische Sammlungen in den Alpen, von Frankreich bis Slowenien
Wolftraud De Concini - Daniela Piazza Editore
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Immagine copertina libro Storia. La storia dice che... Aneddoti e curiosità enogastronomiche
Storia. La storia dice che... Aneddoti e curiosità enogastronomiche
Antonietta Boggi Mariacher - Terra Ferma Edizioni
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Immagine copertina libro Bibliofilia del gusto. Dieci itinerari tra libri, letteratura e cibo
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Massimo Gatta - Biblohaus
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Immagine copertina libro Chef & gourmet. Diario semiserio di un grande cuoco e di un discreto buongustaio
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Massimo Roscia | Nicola Batavia - Daniela Piazza Editore
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Immagine copertina libro Olio d'oliva. Ragione e sentimento. Ediz. inglese
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Rossella Speranza - Congedo
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Immagine copertina libro Desbelinase in coxinna. Primavera
Desbelinase in coxinna. Primavera
Ferrando - Frilli
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Immagine copertina libro Desbelinase in coxinna. Estate
Desbelinase in coxinna. Estate
Ferrando - Frilli
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Immagine copertina libro Desbelinase in coxinna. Autunno
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Ferrando - Frilli
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Immagine copertina libro Desbelinase in coxinna. Inverno
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Ferrando - Frilli
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Immagine copertina libro I sapori delle mie terre
I sapori delle mie terre
Eugenia Porice - Daniela Piazza Editore
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Immagine copertina libro I fitointegratori. Nella tua cucina di ogni giorno
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Jean-Marie Ghidetti - Edizioni Si
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Immagine copertina libro Lenga d'öju. Ulivi e olio, fatica e poesia
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Costanzo L. Oliva | Giorgio Pistone - De Ferrari Editore
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Immagine copertina libro Api e fiori. L'affascinante viaggio del miele dall'alveare alla nostra tavola
Api e fiori. L'affascinante viaggio del miele dall'alveare alla nostra tavola
Carlo Gatti | Riccardo Luciano | Patrizio Michelis - Araba Fenice
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Immagine copertina libro Asì. L'aceto artigianale nella tradizione piemontese
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Claudio Rosso - Araba Fenice
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Immagine copertina libro Caviar. A history of desire
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Peter G. Rebeiz - SAGEP
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Immagine copertina libro Le mazzarelle
Le mazzarelle
Giuseppe Di Domenicantonio - Ricerche&Redazioni
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Immagine copertina libro Aggiungi un libro a tavola... (non solo di ricette)
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Clotilde Matera | Enzo Catalano | Lamberto Picconi - Progetto Cultura
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Immagine copertina libro Olivo e olio. Quesiti e curiosità
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Danilo Tavano - Adda
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Immagine copertina libro Agricoltura e alimentazione in Emilia Romagna. Antologia di antichi testi
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Edizioni Artestampa
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Immagine copertina libro Carta agroalimentare italiano
Carta agroalimentare italiano
Carlo Delfino Editore
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Immagine copertina libro Una vita al dente
Una vita al dente
David Lombardo - Progetto Cultura
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Immagine copertina libro Espresso italiano specialist. Ediz. multilingue
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Centro Studi Assaggiatori
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Immagine copertina libro Analisi sensoriale. L'approccio facile
Analisi sensoriale. L'approccio facile
Luigi Odello - Centro Studi Assaggiatori
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Immagine copertina libro Assaggiare e far di conto. Elementi di statistica per l'analisi sensoriale
Assaggiare e far di conto. Elementi di statistica per l'analisi sensoriale
Luigi Odello | Eugenio Brentari - Centro Studi Assaggiatori
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Immagine copertina libro L'assaggio dell'aceto balsamico di Modena
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Centro Studi Assaggiatori
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Immagine copertina libro Sensi, cervello, analisi sensoriale
Sensi, cervello, analisi sensoriale
Luigi Odello | Manuela Violoni - Centro Studi Assaggiatori
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Analisi sensoriale. I test descrittivi
Luigi Odello | Manuela Violoni | Alberto Ugolini - Centro Studi Assaggiatori
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