Abbuffate reali. La storia d'Italia attraverso i menu di casa Savoia

Domenico Musci | Kemet

Autore Domenico Musci

Editore Kemet

Lingua ita

Data di pubblicazione 28/04/2021

EAN 9791280007209

Pagine 180

Il libro Abbuffate reali. La storia d'Italia attraverso i menu di casa Savoia di Domenico Musci

Forse è un modo un po' festaiolo, ma comunque storico e originale, per raccontare un pezzetto della storia d'Italia; un itinerario scandito da una serie di documenti sui generis: i menu. A raccontare questa storia ci prova un grande collezionista e studioso della tradizione culinaria. Il risultato è un libro affascinante, godibilissimo, nel quale la storia e il piacere della tavola si uniscono indissolubilmente. Oltre a una grande quantità di notizie, curiosità e ricette difficilmente rintracciabili nelle consuete raccolte, il libro raccoglie anche un ricco apparato iconografico che ne fa un testo di riferimento per cultori, appassionati e, naturalmente, buongustai.

Autore	Domenico Musci
Editore	Kemet
Lingua	ita
Data di pubblicazione	28/04/2021
EAN	9791280007209
Pagine	180

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